Zuma – Infuseur sans papier

Le Zuma préserve la qualité du breuvage, tout en éliminant l'entretien indésirable lié au filtre. VKI® demeure le seul détenteur de brevets pour ce type de technologie d’infusion sans papier.

Aperçu

Cet infuseur breveté de VKI® est conçu pour préparer du café filtre fraîchement infusé, une tasse à la fois. L’infuseur Zuma n'a pas besoin de papier filtre pour fonctionner et est conçu pour être intégré de manière fonctionnelle dans l'équipement de distribution de café. Nos normes de fabrication élevées garantissent que la qualité est intégrée dans chaque unité, ce qui se traduit par une performance fiable durant de grandes périodes.

Fonctionnalités

  • Préserve la qualité du breuvage, tout en éliminant l'entretien indésirable lié au filtre
  • Permet d'obtenir une tasse de café fraîchement infusée en moins d’une minute
  • Solution écologique : infuseur sans papier
  • Filtre à tamis réutilisable
  • Chambre d'infusion facile à nettoyer et amovible
  • Système d'entraînement direct
  • Boîtier moulé par injection
  • Système d'essuie-filtre unique pour enlever le marc de café
  • Capacité du cylindre : 325 ml (11 oz liq.)

Un filtre permanent spécial est utilisé entre la chambre d'infusion et le cylindre inférieur. Lorsque du café fraîchement moulu et de l'eau chaude pénètrent dans la chambre d'infusion, l'air emprisonné entre le haut du piston et le filtre est forcé à travers, les mélangeant et les agitant complètement.

Le piston commence alors sa descente pour effectuer le processus d'extraction, drainant le liquide à travers la crépine et laissant le marc de café. Juste avant de verser, le piston atteint le fond, le café de la cafetière se verse dans une tasse pendant que l'essuie-filtre en silicone déplace le marc de café hors de la zone de la cafetière.

Le système est alors prêt pour la prochaine infusion.

Zuma – Infuseur sans papier

Modèle Zuma Reverso
Infusion Filtre À piston inversé
Capacité du cylindre 11 oz liq. 32 oz liq.
Technologie du filtre Filtre permanent Filtre en acier inoxydable gravé
Filtre à tamis Réutilisable Réutilisable
Boîtier Moulé par injection Moulé par injection
Système Système d'entraînement direct Moteur bidirectionnel 24Vcc, contrôleur de moteur intégré